学校是湖南省“双一流”建设高校，学科涵盖农、工、文、理、经、管、法、医、教、艺等10大门类。有国家重点学科1个，农业农村部重点学科1个，湖南省世界一流培育学科学科2个，湖南省“十四五”重点学科8个。植物与动物科学、农业科学、环境科学与生态学、化学、工程学、生物学与生物化学等6个学科ESI排名进入全球前1%。有博士后科研流动站10个，博士学位授权一级学科11个，硕士学位授权一级学科23个，硕士专业学位授权类别14个，是全国首批获得硕士学位授予权单位。

在教育部第四轮学科评估中，作物学、园艺学进入全国前10-20%（B+），生物学、农业资源与环境进入全国前20-30%(B)，生态学、植物保护、畜牧学、兽医学进入全国前30-40%（B-）。 

在教育部第三轮学科评估中作物学、园艺学、农业资源与环境、畜牧学4个一级学科进入全国前十。

国家重点学科：作物栽培学与耕作学。

农业农村部重点学科：作物栽培学与耕作学。 

湖南省世界一流培育学科：作物学、园艺学。

湖南省“十四五”重点学科：生物学、生态学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、农林经济管理、公共管理学

湖南省国内一流建设学科：作物学、园艺学、生物学 

湖南省国内一流培育学科：生态学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、农林经济管理、公共管理学 

湖南省“十二五”优势特色学科：作物学、园艺学 

湖南省“十二五”重点学科：生物学、生态学、农业工程、环境科学与工程、食品科学与工程、作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、水产、草学、农林经济管理、公共管理学 

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